Kata dia, di Tiongkok, khusus di Provinsi Guanzi harga pala kulit mencapai 20 – 27 CNY Yuan Renminbi atau setara dengan Rp 48.800 – Rp 63.000/kg tergantung kualitas.
"Jadi sebenarnya harga pala bergantung pada mutu dan kualitas, sementara harga hanya mengikuti kualitas saja. Jadi kalau produk di jaga dengan baik pada saat panen dan pasca panen, harga pun akan menjadi baik," ujarnya.
Baca Juga:
Sinergi Pemprov Papua Barat dan Dinas Perkebunan Fakfak Bangun 2 Solar Dryer Pala, Penguatan Hilirisasi Pala Tomandin
Kehadirannya di Fakfak bukan sebagai pembeli pala, namun ingin memberikan pemahaman secara baik dalam proses pengolahan pala secara berkelanjutan yang perlu dikedepankan karena saat ini China termasuk pembeli pala terbesar di Asia.
Namun dari catatan hasil eksport pala belum memenuhi kualitas eksport, bahkan rata-rata pala yang diterima china dari Fakfak saat ini masih jauh di bawah standar akibat banyak pala yang masih muda, jadi cara proses pengering dan pemisahan yang mempengaruhi mutu dan kualitas.
Oleh karenanya dalam materi yang disampaikan diharapkan pelaku usaha perlu merubah pola pengolahan dengan sistem yang lebih modern untuk mendapatkan kualitas pla yang baik sehingga mampu bersaing di pasar china.
Baca Juga:
Pembahasan Draft Perbup RAD Pala dan RAD Perkebunan Sawit Tahun 2025–2029 dalam Mendukung RPJMD Fakfak Membara 2025–2029
Sementara Narasumber Sofi Ekawati dari Global Spicies Papua yang menjadi salah satu penyedia produk pala kebutuhan eksport mengharapkan agar proses pengolahan pala dimulai dengan menunggu waktu panen yang tepat, sehingg buah biji pala yang dihasilkan benar-benar berkualitas dan dapat dijual dengan nilai tinggi.
Saat ini global spices Papua sudah membeli pala dengan sistem satuan kilogram dengan harga RP 45.000/kg atau setara dengan 1.000 biji senilai Rp 780.000 dengan kondisi pala tua kondisi mentah yang sangat menguntungkan petani pala jika benar-benar palanya matang petik atau sudah waktunya untuk di panen.
Hal ini dilakukan atas dasar permintaan pasar global dengan standart kualitas yang ditentukan, sehingga pelaku bisnis pala yang ada hendaknya memperhatikan mutu dan kualitas pala yang sangat berpengaruh terhadap harga jual.
